产品服务
益可维拥有国内领先的益生菌资源库,可应用于食品、保健品、药品、饲料、环保产品、生物肥料及农药等多个行业,为相关企业提供益生菌原料与全程技术服务,定制个性化和整体化解决方案。
乳品专用系列稳定剂
风味发酵乳稳定剂
减少乳清析出;提供适当的粘度、 细腻的口感与质构;
调制乳稳定剂
稳定乳蛋白与乳脂肪;使产品具有 良好的乳化性能与风味保持能力。
常温酸奶稳定剂
减少乳清析出,稳定蛋白与脂肪;全植物、 无明胶增稠稳定体系;满足产品加工工艺 需求;改善产品品 质,延长货架期。
饮料专用系列稳定剂
含乳饮料稳定剂
稳定乳蛋白与乳脂肪;防止产品分层;可 悬浮不溶原料颗粒(大豆分离蛋白); 提供市场认可的口感,可用于调配型/发 酵型/双蛋白等乳酸饮料。
植物蛋白饮料稳定剂
悬浮不溶性颗粒;稳定脂肪,避免贮存过 程中的脂肪上浮; 稳定蛋白,防止蛋白质絮凝和沉淀;提供 圆润口感及浓郁的风味释放。
果汁果肉稳定剂
透明度高,提供合适的稠度,悬浮果肉。
谷物饮料稳定剂
悬浮不溶性颗粒;防止产品分层;提供合 适粘度;清爽顺滑的口感。
果冻布丁专用系列稳定剂
果冻粉
快速凝胶、强度高,耐热性好;抗收缩、水析少;透明度好,韧性、弹性好,耐加工性强。
布丁粉
保护蛋白,耐热性好;抗收缩、析水少,口 感清爽,耐加工性强。
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